2024年10月，我市湖北博奥食品股份有限公司收到了中华人民共和国海关总署的通知，公司鱼头等产品已经成功通过了欧盟认证企业备案。产品已经出口到美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本、新加坡、迪拜、葡萄牙、南非、新西兰等多个国家和港澳台地区。
近年来，面对南水北调水源地高标准发展要求，博奥食品积极开展转型升级，在市科技经信局的支持下，淘汰落后设备，研发新技术，开发新产品，深化与中科院水生所合作，引进科技人才，全力推进鲢鱼深加工全产业链发展，从产品质量到生产流程，从环保要求到安全性能，高标准打造，精益求精。主打产品“好余轩”剁椒鱼头目前已出口十几个国家，其它产品也通过线上线下渠道销往全国31个省区市，将丹江口鲌鱼送入千家万户，扩大丹江口本土品牌影响力。
下一步,市科技经信局将围绕“一主两优”产业，持续强化科技支撑，积极打造知名水企聚集地、水经济研发高地、健康水饮料主产地、涉水设备制造基地，建成高附加值、强竞争力的水产品精深加工产业链，持续推进水产业转型升级、提质增效,为丹江口市经济高质量发展注入强劲的科技动力。